Описание
Лимонов босилек, сив босилек, тайландски лимонов босилек, или лаоски босилек,(Ocimum × africanum) е хибрид между босилек (Ocimum basilicum) и американски босилек (Ocimum americanum). Билката се отглежда предимно в североизточна Африка и Южна Азия заради ароматния си аромат на лимон и се използва в кулинарията.
Стъблата на лимоновия босилек могат да нараснат до 20 – 40 cm височина. Има бели цветове в края на лятото до началото на есента. Листата са подобни на листата на босилек, но са по-тесни с леко назъбени ръбове. Семената се образуват върху растението след цъфтежа и изсъхват върху растението.
Лимоновият босилек е популярна билка в арабската, индонезийската, филипинската, лаоската, малайската, персийската и тайландската кухня.
Източник: Уикипедия
