Мек характер.
Богат вкус.
Подходящ и за първа люта чушка.
500–2000 SHU
Едри плодове до около 18 см
Градина или голяма саксия
Беритба в зелена или червена зрелост
Anaheim е дългоплоден пипер с умерена лютивина, приятен аромат и месести стени. Плодовете могат да се използват зелени или да се оставят да узреят до наситено червено. Сортът е подходящ за печене, пълнене, сосове и свежа консумация.
От зелено до червено
Свеж и тревист
Стегната текстура и по-лек аромат.
По-пълен вкус
Повече сладост и развиващ се аромат.
Червен и ароматен
По-мек, сладък и подходящ за сосове.
Подходящи условия
Слънце и топлина
Изберете защитено и слънчево място с поне 6–8 часа пряка светлина дневно.
Почва и хранене
Подходяща е рохкава, плодородна и добре дренирана почва, която не задържа излишна вода.
Поливане
Поддържайте равномерна почвена влажност, без продължително преовлажняване.
Календар на отглеждането
Засяване
Засейте семената на топло и светло място за равномерен и здрав старт.
Пикиране
Преместете младите растения в отделни съдове след развитието на същинските листа.
Засаждане навън
Засадете след трайното затопляне и преминаването на опасността от късни слани.
Беритба
Берете плодовете зелени или ги оставете да узреят до наситено червено.
Равномерният растеж дава по-добри плодове
Поливайте обилно, когато горният слой на почвата започне да изсъхва. При отглеждане в съд проверявайте влагата по-често, защото ограниченото количество почва изсъхва по-бързо.
Подхранвайте умерено и осигурете опора, когато растенията се натоварят с плодове. Редовната беритба насърчава образуването на нови цветове и удължава продуктивния период.
Наблюдавайте листата за ранни признаци на стрес. Рязката промяна в цвета, увяхването или опадането на цветовете често показват проблем с влагата, температурата или храненето.
- Не изнасяйте растенията преди трайното затопляне.
- Използвайте голям съд с добър дренаж.
- Не оставяйте почвата да пресъхва напълно.
- Поливайте дълбоко и сравнително равномерно.
- Не прекалявайте с азотните торове.
- Подпрете натоварените с плодове стъбла.
- Берете редовно, за да насърчите нови плодове.
Четири чести грешки
Ранно изнасяне
Студената почва забавя растежа и увеличава стреса върху младите растения.
Прекалено малък съд
Ограничените корени изсъхват бързо и не могат да поддържат обилно плододаване.
Преполиване
Постоянно мократа почва ограничава кислорода и създава условия за проблеми с корените.
Прекалено много азот
Растението образува много листа, но по-малко цветове и плодове.
Един сорт, много приложения
Зелените плодове са свежи, стегнати и с по-изразен тревист характер. Те са подходящи за печене, пълнене, разядки и прясна консумация.
При пълно узряване чушките стават червени, по-меки и по-ароматни. Сладостта се увеличава, а умерената лютивина ги прави подходящи за сосове, салса и сушене.
